Rezepttip von Kirstin 🌻 : Porridge mit Ei

Nährwerte:

395 kcal

62 g Kohlenhydrate, 10 g Fette, 14 g Eiweiss

Zutaten:

1 Banane

40 g Haferflocken

1 Ei

100 ml Hafermilch (ohne Zucker)

100 ml Wasser

50 g TK-Beeren

wer mag:

Zimt

Salz

Zubereitung:

Die Hälfte der Banane mit einer Gabel zerdrücken und in einen Topf geben. Haferflocken mit Banane und Flüssigkeit im Topf aufkochen und dabei gut rühren. Dann das Ei zugeben und weiterrühren bis das Ei stockt und den Haferbrei schön fluffig macht.

In eine Müslischale umfüllen, die restliche Banane darüber geben und mit Beeren und nach Geschmack Zimt und Salz abschmecken.