Energiekugeln (für 8 Kugeln)

Nährwerte pro Kugel:

143 kcal

12,1 g Kohlenhydrat, 8 g Fett, 3,1 g Eiweiss

Zutaten:

40 g Mandelmus

30 g Feigen

30 g Walnüsse

75 g Erdbeeren

Zum darin Wälzen:

100 g Erdbeerchips (zB freche Freunde)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Blender geben und zu einer sämigen Masse mixen und die Masse für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend Kugeln formen und in den fein gehackten/zerkleinerten Erdbeerchips wälzen - fertig!